Estos estudios capacitan para :

• Acceso a puestos de trabajo del mercado laboral en empresas cuyas actividades estén relacionadas con:
  1. Auxiliar de panadería y bollería.
  2. Auxiliar de pastelería.
  3. Auxiliar de almacén de pastelería.
  4. Empleado/a de establecimiento de pastelería.
  5. Auxiliar de almacén.
  6. Auxiliar de venta.

• O bien, continuar estudiando un Ciclo Formativo de GRADO MEDIO.

Duración total del Ciclo Formativo:

• 2000 horas.

Dos cursos académicos:

• 1er curso (teórico).
• 2º curso (teórico-práctico).

Horario orientativo del curso:

De lunes a viernes en horario de 15 a 21h

(h/s = horas por semana)

1. Atención al cliente: 2 h/s.
2. Operaciones auxiliares en la industria alimentaria: 7 h/s.
3. Procesos básicos de pastelería: 10 h/s.
4. Ciencias aplicadas I: 5 h/s.
5. Comunicación y sociedad I: 5 h/s.
6. Tutoría: 1 h/s.
7. Dispensación en panadería y pastelería: 7 h/s.
8. Procesos básicos de panadería: 9 h/s.
9. Ciencias aplicadas II: 6 h/s.
10. Comunicación y sociedad II: 7 h/s.
11. Formación en centros de trabajo: 240 horas.

• Instalaciones del Colegio Montepinar.

• Tener cumplidos quince años, o cumplirlos durante el año natural del curso, y no superar los diecisiete años de edad en el momento del acceso o durante el año natural del curso
• Haber cursado el primer ciclo de Educación Secundaria Obligatoria (hasta tercero inclusive) o, excepcionalmente, el segundo curso de Educación Secundaria Obligatoria
• Haber sido propuesto por el equipo docente de Educación Secundaria Obligatoria.

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