FP BÁSICA: ACTIVIDADES DE PANADERÍA Y PASTELERÍA 2018/2019

Este ciclo formativo de FP te preparará para obtener el TÍTULO PROFESIONAL BÁSICO EN ACTIVIDADES DE PANADERÍA Y PASTELERÍA.

Estos estudios capacitan para :

  • Acceso a puestos de trabajo del mercado laboral en empresas cuyas actividades estén relacionadas con:
    1. Auxiliar de panadería y bollería.
    2. Auxiliar de pastelería.
    3. Auxiliar de almacén de pastelería.
    4. Empleado/a de establecimiento de pastelería.
    5. Auxiliar de almacén.
    6. Auxiliar de venta.
  • O bien, continuar estudiando un Ciclo Formativo de GRADO MEDIO.

Duración total del Ciclo Formativo:

  • 2000 horas.

Dos cursos académicos:

  • 1er curso (teórico).
  • 2º curso (práctico).

Horario orientativo del curso:

De lunes a viernes en horario de 14.45h a 21:15h

(h/s = horas por semana)

  1. Atención al cliente: 2 h/s.
  2. Operaciones auxiliares en la industria alimentaria: 7 h/s.
  3. Procesos básicos de pastelería: 10 h/s.
  4. Ciencias aplicadas I: 5 h/s.
  5. Comunicación y sociedad I: 5 h/s.
  6. Tutoría: 1 h/s.
  7. Dispensación en panadería y pastelería: 7 h/s.
  8. Procesos básicos de panadería: 9 h/s.
  9. Ciencias aplicadas II: 6 h/s.
  10. Comunicación y sociedad II: 7 h/s.
  11. Formación en centros de trabajo: 240 horas.
  • Instalaciones del Colegio Montepinar.
  • Tener cumplidos quince años, o cumplirlos durante el año natural del curso, y no superar los diecisiete años de edad en el momento del acceso o durante el año natural del curso
  • Haber cursado el primer ciclo de Educación Secundaria Obligatoria (hasta tercero inclusive) o, excepcionalmente, el segundo curso de Educación Secundaria Obligatoria
  • Haber sido propuesto por el equipo docente de Educación Secundaria Obligatoria.

Si tienes dudas, preséntanos una consulta a través de este formulario (accede aquí) y te contestaremos o te llamaremos.

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